Я здесь:
0
965

Омлет «кюкю» в мультиварке

00 : 15
00 : 40
Калорийность блюда - 1014.05 ккал
  • К
    Калории - 90.14 ккал.
  • Б
    Белки - 5.08 г.
  • Ж
    Жиры - 5.42 г.
  • У
    Углеводы - 5.25 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Молоко 2.5% - 250 мл
  • Мука - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Кинза - 100 граммов
  • Лук зелёный - 50 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 200 граммов
  • Базилик свежий - по вкусу
  • Масло сливочное - 30 граммов

Приготовление

Взбить в миске при помощи миксера или венчика куриные яйца, добавить молоко, соль, перец, взбить еще раз. Положить муку и взбить все вместе до однородной  омлетной массы.

Всю зелень хорошо промыть, удалить вялые и сухие листья, обсушить и мелко нарезать. Положить в яично – молочную смесь и перемешать.

На дно мультиварки положить сливочное или топленое масло, влить омлетную массу, хорошо смешанную с зеленью, и посыпать сверху зернами граната.

Включить мультиварку и запекать омлет «кюкю» в мультиварке, выбрав функцию «Выпечка», 40 минут до полного пропекания всего слоя омлета. При необходимости можно добавить время приготовления.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно