Я здесь:
0
929

Кефир из топленого молока в мультиварке

00 : 10
14 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 702 ккал
  • К
    Калории - 58.5 ккал.
  • Б
    Белки - 2.88 г.
  • Ж
    Жиры - 3.2 г.
  • У
    Углеводы - 4.6 г.
  • К
    Калории - 175.5 ккал.
  • Б
    Белки - 8.65 см.
  • Ж
    Жиры - 9.6 г.
  • У
    Углеводы - 13.8 г.

Ингредиенты

  • Молоко 3.2% - 1 л
  • Кефир 3.2% - 200 мл

Приготовление

Молоко влить в емкость мультиварки, закрыть крышку, включить и выбрать программу «Молочная каша» или «Тушение» 4 часа.

После сигнала отключить мультиварку, открыть крышку и дать остыть полученному топленому молоку до 40 градусов.

Перелить в эмалированную кастрюлю или стеклянную емкость с крышкой, влить кефир и перемешать. Заквашивать в комнатных условиях 8 – 10 часов.

Поставить в холодильник.

Для того чтобы кефир из топленого молока в мультиварке был без комочков – перемешать и процедить через сито.

1.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или