Я здесь:
0
612

Котлеты с шампиньонами в мультиварке

00 : 30
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1043.08 ккал
  • К
    Калории - 80.18 ккал.
  • Б
    Белки - 3.26 г.
  • Ж
    Жиры - 1.28 г.
  • У
    Углеводы - 14.72 г.
  • К
    Калории - 260.77 ккал.
  • Б
    Белки - 10.6 см.
  • Ж
    Жиры - 4.18 г.
  • У
    Углеводы - 47.88 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 600 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка - 1 пучок
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Сухари панировочные - 1 пакет
  • Шампиньоны консервированные - 100 граммов

Приготовление

Смешать продукты для фарша. Готовую массу разделить на 6-8 частей, сформировать лепешки равной величины.

В небольшую чашку или тарелку разбить яйца, положить горчицу, тщательно перемешать.

Отдельно насыпать панировочные сухари.

В каждую лепешку из фарша класть шампиньоны. Они могут быть консервированные в нарезанном виде. Защипать края лепешки так, чтобы грибы полностью оказались внутри.

Сделать котлетки, обсыпать со всех сторон панировочными сухарями, опустить в льезон (яично-горчичная смесь). Далее снова – в панировочные сухари.

Уложить котлеты с шампиньонами в мультиварке в форму закрыть крышкой, готовить 10 минут, режим «Выпечка».

4.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или