Лилия

Свиная косичка в мультиварке

01 : 00

02 : 00

на 4 персоны

Калорийность блюда - 437.73 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 47.22 ккал.
Б

Белки - 0.84 г.
Ж

Жиры - 3.07 г.
У

Углеводы - 3.93 г.

К

Калории - 109.43 ккал.
Б

Белки - 1.94 см.
Ж

Жиры - 7.11 г.
У

Углеводы - 9.11 г.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Соль - по вкусу
Лимон - 0,5 штуки
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки

Приготовление

Свинину хорошо промойте в воде, удалите лишнюю влагу и отбейте, предварительно замотав мясо в пленку. После этого поперчите и посолите мясо. На каждом кусочке свинины сделайте 2 надреза ножом, не доходя до конца. Сложите косички из мяса в любую посуду. Лук почистите и нашинкуйте кольцами. В посуду, где находится мясо, выдавите сок лимона и добавьте лук. Все хорошо перемешайте и поставьте мариноваться на полчаса.

Затем мясо выньте из маринада и обсушите. Нагрейте сковородку и налейте растительное масло. Обжарьте косички на большом огне с двух сторон. После чего переложите их в мультиварку, влейте немного воды и поставьте режим «тушение». Готовьте в течение 2 часов. Свиная косичка в мультиварке подается на стол разу, а украшается зеленью или зернами граната.

0.8

Подходит для диабетиков