Я здесь:
0
1579

Картофель «Дофинэ» в мультиварке

00 : 20
01 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2181.26 ккал
  • К
    Калории - 155.92 ккал.
  • Б
    Белки - 6.85 г.
  • Ж
    Жиры - 9.16 г.
  • У
    Углеводы - 11.71 г.
  • К
    Калории - 545.32 ккал.
  • Б
    Белки - 23.97 см.
  • Ж
    Жиры - 32.03 г.
  • У
    Углеводы - 40.97 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 800 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сыр Голландский - 250 граммов
  • Молоко 0.5% - 200 мл
  • Масло сливочное - 60 граммов
  • Орех мускатный - 3 грамма
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Мелко нарезаем чеснок и разделяем на кусочки сливочное масло.

Нарезанный чеснок и половинки масла положим в чашку мультиварки.

Сыр натираем на тёрке. Откладываем немного на посыпку, а оставшуюся часть соединяем с солью, чёрным перцем и мускатным орехом.

Картофель нарезаем тонкими кружками и добавляем к сыру с пряностями.

Тщательно перемешиваем.

Выкладываем полученную массу в форму мультиварки.

При помощи вилки взбиваем яйцо с молоком и вливаем эту смесь в картофель. Посыпаем оставшимися маленькими кусочками сливочного масла и сыром.

Закрываем крышку и выставляем программу "Выпечка" на 60 мин.

После завершения выполнения программы открываем крышку и держим её открытой 5 - 10 мин, для того чтобы сыр слегка загустел.

После чего раскладываем картофель «Дофинэ» в мультиварке по тарелкам.

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или