Катя Погурнец

Торт "Шахматный"в мультиварке

01 : 00

01 : 40

Калорийность блюда - 2916 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 229.11 ккал.
Б

Белки - 1.64 г.
Ж

Жиры - 17.75 г.
У

Углеводы - 16.49 г.

Ингредиенты

Сахар - 200 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Мука - 400 граммов
Молоко сгущенное вареное - 0,5 банки
Сметана 20% жирности - 1 банка
Масло сливочное - 200 граммов

Приготовление

Из вышеперечисленных продуктов печем один корж. Для этого смешиваем все ингредиенты и выпекаем 50 минут в мультиварке, используя программу «Выпечка». Не забудьте смазать кастрюльку сливочным маслом. Затем берем эти же ингредиенты (в тех же пропорциях), добавляем туда 2 столовые ложки какао, и печем второй корж.

После того, как коржи испекутся, их можно пропитать для вкуса ликером, разбавленным с водой. Теперь начинаем собирать тортик. Сначала каждый корж разрезаем пополам. У нас получится два белых коржа и два шоколадных. Потом складываем два нижних коржа (белый и шоколадный) и вырезаем из них круг так, чтобы осталась круглая серединка и внешний круг. Внутренние круги отставляем в сторонку. Тоже самое делаем с двумя другими коржами. Нужно следить за тем, чтобы диаметр кругов был одинаковый на всех коржах. Для удобства можно воспользоваться тарелками различного диаметра. Потом складываем круги вместе. Сначала у нас будет внешний белый круг, в него вставляем меньший шоколадный круг, а в конце – белая серединка. Если внешний круг шоколадный, то серединка тоже будет шоколадной, а внутренний круг – белым. Короче, у нас должно получиться 4 разноцветных коржа.

Теперь сделаем крем. Все ингредиенты для крема тщательно взбиваем. Этим кремом перемазываем коржи, которые складываем в шахматном порядке. Когда вы разрежете готовый торт "Шахматный" мультиварке, то получится очень интересное зрелище. Приятного аппетита!