Плов восточный с барбарисом и курагой в мультиварке
00 : 20
01 : 40
на 4 персоны
Ингредиенты
- Говядина- 400 граммов
- Морковь- 2 штуки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Рис длиннозерный- 2 мультистакана
- Вода- 3 мультистакана
- Барбарис- 30 граммов
- Курага- 6 штук
- Чеснок- 3 зубчика
- Специи- по вкусу
Приготовление
Налить в кастрюлю подсолнечное масло. Порезать лук и морковку в форме кубиков. Порезать мясо кубиками, добавить его в кастрюлю. Обжарить смесь на режиме «выпечка» в течение 40 минут, периодически помешивая. За 10 минут до завершения режима добавить специи, барбарис, курагу и соль. Чеснок мелко нарезать и добавить к мясу и овощам.
После окончания «выпечки» добавить рис и воду. Не перемешивать! Попробовать бульон на вкус. Если мало соли, то чуть-чуть подсолить. Установить режим «плов» и приготовить плов восточный с барбарисом и курагой в мультиварке.
1.1
Подходит для диабетиков
или Войти