Я здесь:
0
663

Банановый кекс в мультиварке

00 : 30
01 : 45
Калорийность блюда - 4213.23 ккал
  • К
    Калории - 236.54 ккал.
  • Б
    Белки - 1.12 г.
  • Ж
    Жиры - 13.58 г.
  • У
    Углеводы - 29.12 г.

Ингредиенты

  • Мука - 400 граммов
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Сода пищевая - 2 чайные ложки
  • Сахар - 2 стакана
  • Масло сливочное - 240 граммов
  • Сметана 20% жирности - 200 граммов
  • Банан - 4 штуки
  • Какао-порошок - 1,5 столовые ложки

Приготовление

В одной миске смешиваем муку, соду и соль. В другой мисочке добела взбиваем сливочное масло, потом добавляем сахар. Теперь смесь тщательно взбиваем в пышную массу. Добавляем в массу яйца (они нужны крупные) по одному. Также можно добавлять в тесто и ванильную эссенцию, но это по вашему желанию. Теперь берем еще одну миску и выливаем туда сметану. Добавляем в сметану бананы и хорошенько смешиваем при помощи вилки. Чтобы масса получилась однородной, можно прибегнуть к помощи миксера. Затем в масляную смесь по очереди добавляем частями мучную смесь и банановую. Все тщательно перемешиваем.

Кастрюльку мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем туда наше тесто. Выпекать в режиме «Выпечка» сначала 65 минут, потом еще 40. В конце приготовления ваш банановый кекс в мультиварке увеличится в размерах в три раза.

Поскольку пирог очень высокий, его можно разрезать на несколько коржей и переложить любимым кремом, например, взбитыми сливками с сахаром. Приятного аппетита!

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно