Я здесь:
0
4608

Плов с мидиями в мультиварке

00 : 20
01 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1209.66 ккал
  • К
    Калории - 94.24 ккал.
  • Б
    Белки - 1.58 г.
  • Ж
    Жиры - 2.26 г.
  • У
    Углеводы - 17.29 г.
  • К
    Калории - 302.41 ккал.
  • Б
    Белки - 5.07 см.
  • Ж
    Жиры - 7.25 г.
  • У
    Углеводы - 55.49 г.

Ингредиенты

  • Мидии свежие - 300 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Рис белый - 2 мультистакана
  • Вода - 3 мультистакана
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Мелкие мидии получаются нежнее, поэтому предпочтительнее брать именно их. Размораживаем мидии в холодной воде, очищаем от волосков, промываем.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного подсолнечного масла, устанавливаем программу «Жарка-овощи». Закладываем натертую морковь, 3 минуты пассируем, затем добавляем нарезанный кубиками лук. Около 5 минут все это должно тушиться на масле, но надо следить, что бы не пережарилось. А вот теперь настал момент добавить мидии, перемешаем и еще 5 минут пассируем.

Солим, кидаем чеснок, специи для плова, лавровый лис, засыпаем рис. Заливаем в кастрюльку воду и выбираем программу «рис-спагетти» и ждем сигнала от мультиварки. Плов с мидиями в мультиварке готов.

5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно