Я здесь:
0
1273

Очень вкусный манник в мультиварке

00 : 35
01 : 05
Калорийность блюда - 3154.35 ккал
  • К
    Калории - 238.26 ккал.
  • Б
    Белки - 4.5 г.
  • Ж
    Жиры - 9.17 г.
  • У
    Углеводы - 35.55 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Крупа манная - 1 стакан
  • Мука - 0,5 стакана
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
  • Смородина красная - 100 граммов
  • Изюм - 100 граммов
  • Сметана 20% жирности - 300 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Молоко 2.5% - 4 столовые ложки
  • Масло сливочное - 50 граммов

Приготовление

Готовим тесто для пирога. Первым делом перемешиваем манку со сметаной, и даем настояться в течение 30-60 минут. Потом в смесь добавляем сахар, яйца, соду, разрыхлитель и муку. Все тщательно взбиваем. Затем смородину и изюм хорошенько обваливаем в муке, и очень аккуратно вмешиваем их в тесто. Кастрюльку мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее тесто, затем включаем режим «Выпечка» и оставляем на 65 минут, пусть готовится.

А пока сделаем шоколадную глазурь. Для нее перемешиваем все ингредиенты: какао,сахар 4ст л, молоко (кроме сливочного масла), а потом варим их на маленьком огне, постоянно помешивая. Варить следует, пока масса не станет однородной. Потом добавляем масло, размешиваем все до полного растворения.

Когда наш корж будет готов, достаем его и заливаем сверху шоколадной глазурью. Сверху манник в мультиварке желательно присыпать дробленым арахисом в карамели – будет очень вкусно!

 

 

Комментировать от
или