Я здесь:
0
6359

Пермячи (маленькие беляши) в мультиварке

00 : 40
00 : 40
Калорийность блюда - 1071.77 ккал
  • К
    Калории - 82.62 ккал.
  • Б
    Белки - 0.63 г.
  • Ж
    Жиры - 7.85 г.
  • У
    Углеводы - 2.37 г.

Ингредиенты

  • Мука - 0,5 килограмма
  • Маргарин молочный - 100 граммов
  • Молоко 2.5% - 0,25 л
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 1,5 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
  • Фарш свино-говяжий - 400 граммов

Приготовление

1. Подготовить мультиварку для выпечки пермячей – включить и разогреть.

2. Смешать ингредиенты, предварительно разведя дрожжи в теплом молоке, вымесить тесто и разделить его на 16-17 одинаковых шариков.

3. Размять шарики на столе руками и сформировать небольшие пирожки с открытой серединой. В середину каждого пирожка выложить небольшое количество фарша.

4. Выставить в мультиварке режим «Жарка, мясо».

5. Обжарить пирожки с каждой стороны по 4 минуты. Начинать жарить нужно открытой стороной вниз.

6. Готовые пермячи (маленькие беляши) в мультиварке выкладывать на блюдо сразу после окончания процесса жарки.

 

Комментировать от
или