Катя

Ребрышки деликатесные свиные в майонезно-чесночном маринаде в мультиварке

12 : 30

02 : 00

на 4 персоны

Калорийность блюда - 4420.49 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 279.25 ккал.
Б

Белки - 10.12 г.
Ж

Жиры - 25.19 г.
У

Углеводы - 3.37 г.

К

Калории - 1105.12 ккал.
Б

Белки - 40.05 см.
Ж

Жиры - 99.7 г.
У

Углеводы - 13.35 г.

Ингредиенты

Свинина (ребра) - 1 килограмм
Чеснок - 3 зубчика
Майонез лёгкий - 250 граммов
Лук репчатый - 3 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - 30 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Ребрышки промойте под проточной водой, дайте стечь лишней жидкости. Разрежьте их по хрящикам и сложите в отдельную миску. Чеснок почистите и пропустите через пресс, добавьте к ребрышкам, влейте туда майонез, посолите и поперчите, все ингредиенты хорошо перемешайте, поставьте под пресс на пару часов, но лучше, если ребрышки пробудут в маринаде всю ночь.

Кастрюлю включите на режим «выпечка», таймер поставьте на 40 минут, налейте немного растительного масла и положите в кастрюлю ребрышки. Крышку не закрывайте, оставьте приоткрытой.

Лук почистите и промойте водой, нашинкуйте толстыми кольцами, выложите их через 20 минут в мультиварку. Ребрышки переверните на другую сторону. Лук должен распределиться между ребрышками. Когда 40 минут пройдет, поставьте режим «тушение» и готовьте ребрышки деликатесные свиные в майонезно-чесночном маринаде в мультиварке еще 1 час.

1.2

Подходит для диабетиков