Лара

Рыба с картофелем в молоке в мультиварке

00 : 15

00 : 50

на 4 персоны

Калорийность блюда - 759.5 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 46.6 ккал.
Б

Белки - 1.22 г.
Ж

Жиры - 1.58 г.
У

Углеводы - 7.34 г.

К

Калории - 189.88 ккал.
Б

Белки - 4.99 см.
Ж

Жиры - 6.45 г.
У

Углеводы - 29.91 г.

Ингредиенты

Рыба свежая - 500 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Картофель - 500 граммов
Молоко коровье сырое - 200 мл
Специи - по вкусу
Масло сливочное - 20 граммов
Соль - по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Лук зелёный - по вкусу

Приготовление

Филе рыбы обработать, разделать на кусочки.

Клубни картофеля очистить от кожуры, вымыть и порезать кружочками.

Очистить головки репчатого лука от шелухи, мелко порубить.

Ополоснуть приготовленную зелень укропа, петрушки и лука, подсушить и порезать.

В мультиварку уложить кусочки рыбного филе, посыпать приготовленными специями и порубленным репчатым луком. Поверх выложить картофельные кружочки, посолить и добавить специи. Залить картофель и рыбу молоком на треть (не более половины). Добавить масло сливочное.

Рыба с картофелем в молоке в мультиварке готовится 50 минут в режиме «Выпечка». По желанию, по окончании программы, оставить блюдо в мультиварке на «Подогреве».

Рыба с картофелем в молоке в мультиварке на стол подается, посыпанная зеленью укропа, зеленого лука и украшенная веточками петрушки.

2.7

Подходит для диабетиков