Я здесь:
0
809

Кекс «Зебра» на пару в мультиварке

00 : 25
00 : 40
Калорийность блюда - 878.84 ккал
  • К
    Калории - 164.89 ккал.
  • Б
    Белки - 6.41 г.
  • Ж
    Жиры - 5.39 г.
  • У
    Углеводы - 23.06 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 120 граммов
  • Мука - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Какао-порошок - 2 чайные ложки

Приготовление

1. Взбить яичные белки. Смешать сахар и желтки, добавить муку, ванилин. Осторожно ввести в смесь белки. Очень тщательно перемешать.

2. Тесто разделить на две равные части. Одну часть смешать с какао.

3. Снять с крышки мультиварки защиту – осторожно потянуть ее на себя.

4. Выложить в емкость для варки фольгу. В центр налить немного белого теста, в середину белого кружочка налить немного коричневого теста. Чередовать тесто, пока не закончится.

5. Чашу мультиварки заполнить водой до отметки 5. Тесто в форме вставить в чашу. Закрыть крышку, выставить режим  «Суп/пароварка» на время 40 минут.

6. Для придания необычной цветовой гаммы кексу,  можно перемешать тесто слегка – получится эффект мраморного кекса.

8. Готовый кекс «Зебра» на пару в мультиварке остудить.

 

 

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно