Я здесь:
0
594

Торт для мамы в мультиварке

00 : 40
01 : 05
Калорийность блюда - 4193.75 ккал
  • К
    Калории - 291.23 ккал.
  • Б
    Белки - 3.32 г.
  • Ж
    Жиры - 16.55 г.
  • У
    Углеводы - 31.71 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Мука - 125 граммов
  • Сахар-песок - 175 граммов
  • Крахмал картофельный - 75 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сахар ванильный - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зефир, глазированный шоколадом - 300 граммов
  • Сливки 35 % - 500 мл

Приготовление

1. Взбиваем яйца с сахарным песком и солью. Взбивать нужно до того, пока не получится плотная густая белая масса, которая должна увеличиться в объеме.

2. Затем пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем крахмал. Просеиваем получившийся порошок в приготовленную ранее смесь. Все это аккуратно перемешиваем, чтобы получилось однородное упругое тесто.

3. Выкладываем тесто в мультиварку, ставим печься на 65 минут.

4. Пока бисквит печется, приступаем к приготовлению крема. Для этого сливки взбиваем и понемногу добавляем туда зефир. При желании можно добавить орешки (любые), цедру лимона или апельсина – все зависит от ваших предпочтений!

5. Делим бисквит на равные три части. Каждый корж торта «Для мамы» в мультиварке тщательно промазываем кремом, а верхний корж украшаем орехами и/или кусочками фруктов или ягод.

Радуем себя вкуснейшим тортом!

Комментировать от
или
Вам может быть интересно