Я здесь:
0
718

Торт «Клубничка» в мультиварке

00 : 30
00 : 50
Калорийность блюда - 2836.72 ккал
  • К
    Калории - 216.91 ккал.
  • Б
    Белки - 2.78 г.
  • Ж
    Жиры - 15.09 г.
  • У
    Углеводы - 18.22 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 1,25 мультистакана
  • Мука - 1,5 мультистакана
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сливки 35 % - 1/2 л
  • Сахарная пудра - 3 столовые ложки
  • Клубника - 150 граммов

Приготовление

1. На медленной скорости миксера взбиваем яйца с сахаром минут десять до пышной пены, чтобы сахар полностью растворился.

2. Затем в полученную массу постепенно добавляем мучную смесь. Вымешиваем тесто аккуратными движениями снизу вверх.

3. Дно и бока мультиварки смазываем маслом, присыпаем мукой (можно  манной крупой). Аккуратно выкладываем тесто в кастрюлю мультиварки  и ставим на 55 минут на программу «Выпечка».

4. После запекания не открываем крышку еще минут 10, а потом студим готовый бисквит, не вынимая из мультиварки.

Готовим крем:

Очень холодные сливки взбиваем с сахаром до загустения.

Собираем торт:

1. Разрезаем бисквит на 3-4 коржа. Пропитываем любой пропиткой на свой вкус. Каждый корж смазываем кремом.

2. Верхний корж украшаем клубникой и заливаем желе для торта, растворив в любом соке, например, клубничном. Бока торта также смазываем оставшимся кремом. Даем пропитаться.

Торт «Клубничка» в мультиварке готов! Всех сладкоежек к столу!

 

 

Комментировать от
или