Я здесь:
0
1099

Бисквит «Кокосовый» в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 7561.28 ккал
  • К
    Калории - 295.15 ккал.
  • Б
    Белки - 4.3 г.
  • Ж
    Жиры - 17.12 г.
  • У
    Углеводы - 33.38 г.
  • К
    Калории - 1890.32 ккал.
  • Б
    Белки - 27.52 см.
  • Ж
    Жиры - 109.66 г.
  • У
    Углеводы - 213.76 г.

Ингредиенты

  • Мука - 500 граммов
  • Какао-порошок - 200 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Сахар - 500 граммов
  • Масло сливочное - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
  • Молоко 0.5% - 250 мл
  • Кокосовая стружка - 100 граммов
  • Сахарная пудра - 300 граммов
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Сливки 35 % - 1/4 стакана

Приготовление

Смешать муку с порошком какао, разрыхлителем, солью и содой. Мягкое масло смешать с сахаром и взбить в воздушную массу. Добавить куриные яйца, продолжать взбивать. Влить эссенцию ванили или всыпать ванильный сахар. Понемногу добавлять в мучную смесь молоко, всыпать стружку кокоса, тщательно размешать.

Образовавшееся тесто залить в подготовленную форму, разровнять. Выпечь бисквит «Кокосовый» в мультиварке в течение 60 минут. После остывания разрезать на два коржа. Пропитать каждый слой кремом, сверху и по бокам обсыпать стружкой кокоса. 

Для приготовления крема взять мягкое масло, пудру сахарную, сливки и порошок какао, взбить миксером.

19.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или