Я здесь:
0
453

Винегрет с мясным ассорти в мультиварке

00 : 20
00 : 40
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1794.53 ккал
  • К
    Калории - 114.74 ккал.
  • Б
    Белки - 8.14 г.
  • Ж
    Жиры - 6.77 г.
  • У
    Углеводы - 5.29 г.
  • К
    Калории - 897.27 ккал.
  • Б
    Белки - 63.66 см.
  • Ж
    Жиры - 52.97 г.
  • У
    Углеводы - 41.41 г.

Ингредиенты

  • Грудка куриная (филе) - 200 граммов
  • Картофель - 2 штуки
  • Ветчина - 200 граммов
  • Морковь - 2 штуки
  • Свинина (язык) - 200 граммов
  • Свекла - 2 штуки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Огурец солёный - 2 штуки
  • Брусника - 10 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Приготовление

Чистим, ополаскиваем и обсушиваем все овощи. С помощью измельчителя нарезаем на кубики свеклу, яйцо, морковь, лук, картофель и отправляем прямиком в мультиварочное устройство, которое после выставили в программу «Варка на пару». Вначале варим свеклу 20 минут, затем к ней добавляем всё остальное и варим ещё 20 минут.

Пока овощи варятся, с помощью измельчителя нарезаем следующие ингредиенты: отварную грудинку, отварной язык, ветчину и солёные огурцы. Перекладываем их в большое блюдо, чтобы легче было размешивать.

Когда овощи сварились, пересыпаем их к нарезке. Солим, добавляем масло и хорошо размешиваем. Пересыпаем приготовленный винегрет с мясным ассорти в мультиварке в салатницы, сверху сыпем бруснику для украшения и нарубленную зелень.

3.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или