Я здесь:
0
2140

Пирог со сгущенным молоком в мультиварке

00 : 20
04 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 7213.8 ккал
  • К
    Калории - 317.79 ккал.
  • Б
    Белки - 8.99 г.
  • Ж
    Жиры - 13.11 г.
  • У
    Углеводы - 42.15 г.
  • К
    Калории - 1803.45 ккал.
  • Б
    Белки - 51.03 см.
  • Ж
    Жиры - 74.4 г.
  • У
    Углеводы - 239.18 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 400 граммов
  • Разрыхлитель теста - 4 чайные ложки
  • Сахар - 100 граммов
  • Молоко коровье сырое - 150 мл
  • Молоко сгущеное с сахаром - 2 банки
  • Яйцо куриное - 8 штук
  • Орех грецкий - 300 граммов
  • Изюм - 100 граммов

Приготовление

Сварить сгущенное молоко в течение 2 – 3 часов. Перелить 3/4 сваренного сгущенного молока в глубокую посуду, добавить яйца, взбить миксером. Засыпать сахар, муку и разрыхлитель. Взбить до образования однородной массы. Порубить в крошку грецкие орехи, промыть и высушить изюм. Добавить половину орехов и весь изюм в тесто, размешать. Тесто для пирога со сгущенным молоком вылить в смазанную маргарином или маслом емкость мультиварки, поставить на выпечку в течение 65 минут. После окончания времени поставить мультиварку на режим «подогрев» на 1-2 часа.

Приготовить крем. Подогреть молоко, но не доводить до кипения, добавить оставшуюся сгущенку, размешать. Масса должна быть жидкой, как сметана.
Еще горячий пирог со сгущенным молоком в мультиварке полить приготовленным кремом, посыпать грецкими орехами. 

21.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или