Я здесь:
0
2486

Печеночная запеканка в мультиварке

00 : 15
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1154.54 ккал
  • К
    Калории - 148.63 ккал.
  • Б
    Белки - 14.69 г.
  • Ж
    Жиры - 7.27 г.
  • У
    Углеводы - 5.66 г.
  • К
    Калории - 288.63 ккал.
  • Б
    Белки - 28.52 см.
  • Ж
    Жиры - 14.12 г.
  • У
    Углеводы - 10.98 г.

Ингредиенты

  • Говядина (печень) - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Майонез лёгкий - 100 граммов
  • Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Печень промыть в воде, если есть прожилки или сосуды, то удалите. Обсушите полотенцем и нарежьте на маленькие кусочки или прокрутите в мясорубке. Лук очистите и прокрутите вместе с печенью. Добавьте в эту смесь соль, яйца, крахмал и выдавите чеснок. Все хорошо перемешайте. Мультиварку смажьте маслом и залейте смесь.

Поставьте режим «выпечка» на 40 минут, по истечению времени переверните корж и оставьте еще на 20.

У вас получится один большой блинчик, поджаренный с двух сторон. Толщиной приблизительно 2 см.

Печеночная запеканка в мультиварке готовится очень быстро, а на стол подается посыпанная зеленью.

1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или