Я здесь:
0
1671

Торт «Пражский» в мультиварке

00 : 40
01 : 00
Калорийность блюда - 5620.77 ккал
  • К
    Калории - 335.46 ккал.
  • Б
    Белки - 3.74 г.
  • Ж
    Жиры - 22.02 г.
  • У
    Углеводы - 32 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 2 стакана
  • Сметана 20% жирности - 1,5 стакана
  • Молоко сгущеное с сахаром - 1/2 банки
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Сок лимонный - по вкусу
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Мука - по вкусу
  • Молоко 2.5% - 1/2 стакана
  • Масло сливочное - 300 граммов

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сгущенку и сметану. Всыпьте муку в количестве, достаточном для получения густой консистенции. Погасите соду лимонным соком и добавьте к тесту.

2. Поместите половину теста в мультиварку. Выпекайте его в течение 45 мин.

3. К оставшейся части теста добавьте какао. Коржи разделите на две части.

4. Чтобы приготовить крем(яйцо - 1 штука, сахар - 1 стакан ,молоко - пол стакана, масло - 300 г )

разотрите яйцо с сахаром, влейте охлажденное молоко. Подогрейте массу на водяной бане до загустения. Остудите полученную массу. Масло взбейте и после увеличения объема добавьте заварную массу и сгущенку.

5. Промазываем все коржи кремом.

6. Верхушку торта «Пражский» в мультиварке полейте шоколадом, растопленным в мультиварке в программе «Пароварка». Для этого чашку с шоколадом поместите на подставку и растапливайте в течение 20 минут, после чего добавьте к шоколаду масло и хорошо перемешайте.

Комментировать от
или