Я здесь:
0
2988

Суп «Морской» из морепродуктов в мультиварке

00 : 15
01 : 00
Калорийность блюда - 1921.64 ккал
  • К
    Калории - 56.55 ккал.
  • Б
    Белки - 0.84 г.
  • Ж
    Жиры - 5.15 г.
  • У
    Углеводы - 1.02 г.

Ингредиенты

  • Морепродукты - 500 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Шампиньоны свежие - 400 граммов
  • Масло сливочное - 80 граммов
  • Куриный бульон - 1,8 л
  • Сливки 35 % - 300 граммов
  • Вино белое сухое 12% алкоголя - 150 граммов

Приготовление

Разморозьте и хорошо промойте морской коктейль.

Очистите лук и чеснок и очень мелко их нарежьте.

Шампиньоны промойте, очистите и нарежьте дольками.

Установите мультиварку в режиме «Выпечка», растопите в ней сливочное масло.

Обжаривайте в мультиварке около 5 минут лук и чеснок.

Добавьте шампиньоны и обжарьте по времени еще 5 минут.

Затем влейте белое сухое вино и тушите при открытой крышке около 10 минут.

После влейте куриный бульон, присолите, поперчите и переключите режим в мультиварке на «Суп» и готовьте на протяжении 20 минут.

По истечении времени, добавьте морской коктейль и продолжайте готовить еще 15 минут.

Последними в суп «Морской» из морепродуктов в мультиварку добавьте сливки и потушите еще 5 минут, после сигнала, блюдо готово.

 

 

Комментировать от
или