Я здесь:
0
4025

Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке

00 : 15
01 : 15
Калорийность блюда - 1860.5 ккал
  • К
    Калории - 173.88 ккал.
  • Б
    Белки - 10.99 г.
  • Ж
    Жиры - 6.84 г.
  • У
    Углеводы - 19.06 г.

Ингредиенты

  • Творог 9% классический - 500 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Крупа манная - 1/2 мультистакана
  • Корица молотая - по вкусу
  • Сахар ванильный - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Тщательно моем куриные яйца.

Разбиваем куриные яйца и отделяем желтки от белков.

Белки взбиваем.

Добавляем ко взбитым белкам ванильный сахар и корицу.

Осторожно перемешиваем.

Желтки добавляем к творогу и тоже перемешиваем.

Размягчаем на тарелке сливочное масло и вместе с творогом и сгущенкой смешиваем со взбитыми белками.

Солим.

Хорошо перемешиваем, пока масса не станет однородной, все это можно гораздо быстрее сделать с помощью комбайна и насадки для вымешивания теста.

Устанавливаем у мультиварки режим "Выпечка" на 60 минут.

Обильно смазываем стенки мультиварки сливочным маслом.

Как только мультиварка нагреется, аккуратно выкладываем в неё будущую запеканку.

После окончания режима "Выпечка" устанавливаем режим "Подогрев" на 15 минут.

Дальше с помощью емкости для варки на пару вынимаем на тарелку нашу запеканку.

Подавать готовую творожную запеканку со сгущенкой, приготовленную в мультиварке, нужно горячей, посыпав сверху сахарной пудрой.

Комментировать от
или