Я здесь:
0
890

Творожная красота в мультиварке

00 : 20
01 : 05
Калорийность блюда - 2321.3 ккал
  • К
    Калории - 203.91 ккал.
  • Б
    Белки - 11.91 г.
  • Ж
    Жиры - 10.69 г.
  • У
    Углеводы - 15.54 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Творог 9% классический - 650 граммов
  • Сахар - 90 граммов
  • Шоколад молочный - 60 граммов
  • Сливки 20% - 100 мл
  • Крахмал картофельный - 4 столовые ложки

Приготовление

Сливки нагреваем, опускаем в них шоколад, чтобы он растворился, остужаем. Разбиваем яйца, отделяем белок и взбиваем миксером, после этого положим их застывать в холодильник. Теперь нам надо с помощью миксера смешать в однородную массу творог с сахаром, желтками и крахмалом. В эту смесь нужно добавить взбитые белки, которые мы положили в холодильник. Теперь часть теста отложим и добавим в нее сливки с шоколадом.

В мультиварочную кастрюльку, которая должна быть обмазана сливочным маслом, сливаем поочередно обе части теста. Устанавливаем режим «Выпечка», длительность выбираем 65 минут. После того, как мультиварка подаст сигнал о готовности, нужно продержать нашу «Творожную красоту» в мультиварке еще 1 час, не открывая крышки.

Если добавить сливки в ту часть теста, которая без шоколада, пирог будет обладать еще более нежным вкусным.

 

 

 

Комментировать от
или