Я здесь:
0
513

Запеканка «Светофор» в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 877.32 ккал
  • К
    Калории - 61.82 ккал.
  • Б
    Белки - 2.85 г.
  • Ж
    Жиры - 2.58 г.
  • У
    Углеводы - 7.55 г.
  • К
    Калории - 219.33 ккал.
  • Б
    Белки - 10.13 см.
  • Ж
    Жиры - 9.16 г.
  • У
    Углеводы - 26.8 г.

Ингредиенты

  • Кабачок - 600 граммов
  • Морковь - 250 граммов
  • Капуста брокколи - 250 граммов
  • Куркума - 1 чайная ложка
  • Перец красный молотый сладкий (паприка) - 0,5 чайные ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 7 столовых ложек
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Укроп - 1 пучок
  • Масло сливочное - 20 граммов
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Моем необходимые овощи - кабачки, морковь и брокколи.

Морковь очищаем от кожи, натираем на терке.

Для первого слоя запеканки нужно смешать натертую морковь, соль, паприку, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки.

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и выложить первый слой запеканки.

Для второго слоя запеканки необходимо кабачок натереть на терке, воду отжать и смешать его с куркумой, солью, 1 яйцом и 3 ст. ложками муки.

На первый слой запеканки выложить второй.

Для третьего слоя запеканки необходимо измельчить в блендере брокколи и пучок укропа.

Полученную смесь смешать с 1 яйцом, солью, специями (на ваш вкус) и 2 ст. ложками муки.

На второй слой запеканки выложить третий.

Включить мультиварку.

Выбрать режим «Выпечка» на 60 минут.

Готовая запеканка «Светофор» в мультиварке должна остыть, чтобы при изъятии она не потеряла форму.

Запеканку разрезают на кусочки как торт и подают к столу.

2.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или