Рыбные котлеты для детей на пару в мультиварке
00 : 15
00 : 30
Ингредиенты
- Минтай свежий - 300 граммов
- Батон Нарезной - 200 граммов
- Масло сливочное - 30 граммов
- Сок лимонный - 20 мл
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Лук репчатый - 50 граммов
- Крупа манная - 1 столовая ложка
Приготовление
- Рыбу моем, чистим, отделяем кости.
- Вместе с луком смешиваем филе, а потом несколько раз пропускаем через мелкую мясорубку.
- Хлеб вымачиваем в подогретом молоке, а затем и его перекручиваем.
- Замешиваем фарш: добавляем в перекрученное филе хлеб, муку, добавляем манную крупу, лимонный сок и разбиваем туда яйца.
- Хорошенько вымешиваем и из получившейся массы катаем небольшие котлетки.
- Чашу мультиварки заполняем водой – несколько стаканчиков, и устанавливаем пароварку, смазываем его сливочным маслом.
- Выкладываем котлетки, крышку закрываем и устанавливаем «Варку на пару» с таймером в 15 минут.
Подавать рыбные котлеты для детей на пару в мультиварке можно с картофельным пюре, салатиком из свежих овощей или приготовленной на пару цветной капустой, измельченной с панировочными сухарями.
или Войти