Я здесь:
0
1299

Рыбные котлеты для детей на пару в мультиварке

00 : 15
00 : 30
Калорийность блюда - 1196.45 ккал
  • К
    Калории - 167.34 ккал.
  • Б
    Белки - 10.5 г.
  • Ж
    Жиры - 5.82 г.
  • У
    Углеводы - 16.66 г.

Ингредиенты

  • Минтай свежий - 300 граммов
  • Батон Нарезной - 200 граммов
  • Масло сливочное - 30 граммов
  • Сок лимонный - 20 мл
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Лук репчатый - 50 граммов
  • Крупа манная - 1 столовая ложка

Приготовление

  1. Рыбу моем, чистим, отделяем кости.
  2. Вместе с луком смешиваем филе, а потом несколько раз пропускаем через мелкую мясорубку.
  3. Хлеб вымачиваем в подогретом молоке, а затем и его перекручиваем.
  4. Замешиваем фарш: добавляем в перекрученное филе хлеб, муку, добавляем манную крупу, лимонный сок и разбиваем туда яйца.
  5. Хорошенько вымешиваем и из получившейся массы катаем небольшие котлетки.
  6. Чашу мультиварки заполняем водой – несколько стаканчиков, и устанавливаем пароварку, смазываем его сливочным маслом.
  7. Выкладываем котлетки, крышку закрываем и устанавливаем «Варку на пару» с таймером в 15 минут.

Подавать рыбные котлеты для детей на пару в мультиварке можно с картофельным пюре, салатиком из свежих овощей или приготовленной на пару цветной капустой, измельченной с панировочными сухарями.

 

Комментировать от
или