Я здесь:
0
3280

Чизкейк диетический в мультиварке

00 : 25
00 : 55
Калорийность блюда - 2251.3 ккал
  • К
    Калории - 134.01 ккал.
  • Б
    Белки - 10.84 г.
  • Ж
    Жиры - 4.3 г.
  • У
    Углеводы - 9.23 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (желток) - 5 штук
  • Творог 2% нежирный - 800 граммов
  • Сметана 10% жирности - 250 граммов
  • Яйцо куриное (белок) - 5 штук
  • Ванилин - по вкусу
  • Лимон - 2 штуки
  • Крем заварной (порошок) - 3 столовые ложки
  • Сахар - 100 граммов

Приготовление

Отделите желтки от белков. Лимоны промойте и перекрутите на мясорубке вместе со шкуркой. Смешайте творог, сахар, желтки, сметану, ванилин и перекрученные лимоны (в блендере или миксером). Вымесите тесто из творога. Добавьте в эту смесь заварной крем в порошке. В отдельной посуде взбейте 5 белков до тугой пены и аккуратно вмешайте в сырную массу.

Кастрюлю застелите бумагой для запекания и смажьте растительным маслом. Творожное тесто выложите в кастрюлю и включите режим «выпечка», таймер поставьте на 55 минут. После чего крышку не открывайте, пусть чизкейк постоит в кастрюле 15 минут.

Чизкейк диетический в мультиварке пусть остынет внутри кастрюльки, чтобы он не опустился.

 

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно