Я здесь:
0
1679

Чизкейк клубничный в мультиварке

00 : 20
02 : 00
Калорийность блюда - 6387.1 ккал
  • К
    Калории - 302.71 ккал.
  • Б
    Белки - 3.48 г.
  • Ж
    Жиры - 19.71 г.
  • У
    Углеводы - 27.32 г.

Ингредиенты

  • Печенье шоколадное - 200 граммов
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Сыр Альметте - 500 граммов
  • Мука - 3 столовые ложки
  • Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
  • Сметана 20% жирности - 1 стакан
  • Сливки 35 % - 1 стакан
  • Сироп клубничный - 30 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Варенье клубничное - 1 стакан

Приготовление

Масло растопите на сковороде и смешайте с растолченным печеньем. Должна получиться однородная масса. Тесто из печенья выложите в мультю и разровняйте по дну, так чтоб немного затрагивало и края.

Приготовьте начинку. Взбейте миксером сливки, затем на средней скорости добавляйте сырный крем, сахар,  муку, сметану, ванильный экстракт. Смешивайте все до кремообразной массы, затем, добавьте по одному яйца и сироп.

На подготовленную основу выложите часть начинки, затем выложите клубнику и вылейте оставшуюся смесь. Сверху вылейте 2 ст.л. сиропа и слегка поводите зубочисткой, так чтобы получился замысловатый рисунок на поверхности пирога.

Включите кастрюлю на режим «выпечка», таймер заведите на 65 минут + 20 минут. Затем оставьте еще 20 минут на подогреве. Затем включите кастрюлю еще на 20 минут.

Выньте кастрюлю и поставьте остужать на решетку. Чизкейк клубничный в мультиварке выглядит очень красиво и будет отлично украшать ваш стол.

 

 

Комментировать от
или