Оля Зинченко

Творожник клубничный в мультиварке

00 : 15

01 : 30

Калорийность блюда - 1787.37 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 178.95 ккал.
Б

Белки - 10.31 г.
Ж

Жиры - 6.95 г.
У

Углеводы - 19.23 г.

Ингредиенты

Творог 2% нежирный - 500 граммов
Сахар - 170 граммов
Масло сливочное - 4 столовые ложки
Пудинг (порошок) - 1 упаковка
Яйцо куриное - 2 штуки
Сок лимонный - по вкусу
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Сахар ванильный - по вкусу

Приготовление

В специальной посуде смешиваем сахар с яйцом и добавляем ванильный сахар. После этого добавляем клубничный пудинг, немного лимонного сока (или лимонной кислоты), разрыхлитель и тщательно вымешиваем миксером.

Сливочное масло растапливаем на сковороде и остужаем.

Затем переключаем миксер на минимальный режим и добавляем творог и остывшее сливочное масло. Смешиваем не сильно долго, чтобы все крупинки творога не размякли.

Выливаем творожник клубничный в мультиварку, предварительно застеленную пекарской бумагой, и устанавливаем мультиварку в режим «Выпечка» 60 минут. Затем переставляем режим в «Подогрев» и выдерживаем ещё 30 минут.

После подогрева оставляем творожник в выключенной мультиварке остывать до комнатной температуры около 15 минут. Затем можно переставить в холод.