Катя

Паэлья в мультиварке

00 : 15

00 : 45

на 4 персоны

Калорийность блюда - 2371.02 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 104.68 ккал.
Б

Белки - 7.51 г.
Ж

Жиры - 3.08 г.
У

Углеводы - 10.89 г.

К

Калории - 592.76 ккал.
Б

Белки - 42.51 см.
Ж

Жиры - 17.42 г.
У

Углеводы - 61.65 г.

Ингредиенты

Курица (грудка) - 300 граммов
Креветки свежие - 9 штук
Кальмар свежий - 1 штука
Рис белый - 1 мультистакан
Перец болгарский - 1/3 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Горошек зелёный - 90 граммов
Масло оливковое - 4 столовые ложки
Вода - 2 мультистакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление

Куриное филе нарезаем на кусочки, натираем их солью и специями, обжариваем на оливковом масле минут двадцать в мультиварке в режиме «Выпечка». Затем так же обжариваем лук.

После этого в мультиварочную кастрюльку в компанию к курице и луке отправляем рис, нарезанный кубиками болгарский перец и зеленый горошек. Заливаем водой, добавляем соль, перец и активируем программу «Плов».

Одновременно с вышеописанными операциями подготавливаем кальмара: кипятком ошпарить тушку и окунуть в холодную воду, удалить пленки и хрящ, Креветки тоже надо обработать кипятком и очистить. Нарезаем кальмара и креветки на маленькие кусочки. За 5 минут до конца работы программы «Плов», а длится программа с этими ингредиентами около 45 минут, открыть крышку и закинуть кальмара с креветками. Закрыть крышку и ожидать пока паэлья в мультиварке приготовится.

5.6

Подходит для диабетиков