Я здесь:
0
13983

Перловая молочная каша в мультиварке

01 : 15
02 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1279.44 ккал
  • К
    Калории - 100.53 ккал.
  • Б
    Белки - 3.29 г.
  • Ж
    Жиры - 1.59 г.
  • У
    Углеводы - 18.02 г.
  • К
    Калории - 319.86 ккал.
  • Б
    Белки - 10.46 см.
  • Ж
    Жиры - 5.06 г.
  • У
    Углеводы - 57.33 г.

Ингредиенты

  • Крупа перловая - 2 мультистакана
  • Молоко коровье сырое - 3 мультистакана
  • Вода - 3 мультистакана
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 3 чайные ложки

Приготовление

Для измерения используйте мерочные стаканы для мультиварки.

Перловку хорошо промыть и замочить в воде примерно на один час.

После этого воду слить, крупу еще раз промыть и высыпать в варочную кастрюльку аппарата. Залить молоко и воду. Посолить, добавить сахар. Хорошо перемешать.

Включить режим «Молочная каша». Через час приготовления открыть, еще раз перемешать, закрыть крышку и включить на один час режим «Тушение». После окончания процесса приготовления открыть крышку, добавить сливочное масло, снова перемешать. Закрыть и дать настояться еще пять минут.

При желании длительность тушения можно увеличить до трех-четырех часов – так перловая молочная каша в мультиварке будет более нежной, пропаренной.

Подавать с любимым вареньем или просто стаканом молока. 

5.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно