Я здесь:
0
2711

Лосось на пару в мультиварке

00 : 15
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1610.75 ккал
  • К
    Калории - 139.46 ккал.
  • Б
    Белки - 12.22 г.
  • Ж
    Жиры - 8.81 г.
  • У
    Углеводы - 2.93 г.
  • К
    Калории - 402.69 ккал.
  • Б
    Белки - 35.29 см.
  • Ж
    Жиры - 25.43 г.
  • У
    Углеводы - 8.46 г.

Ингредиенты

  • Лосось свежий - 600 граммов
  • Сыр Голландский - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Сметана 10% жирности - 50 граммов
  • Уксус красный винный - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Базилик свежий - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу

Приготовление

Лосося или другую красную рыбу разрезать на порционные кусочки, толщиной 2,5 – 3 сантиметра.

Зелень лука, укропа и базилика вымыть в проточной воде и обсушить.

Сбрызнуть винным уксусом, присолить, посыпать молотым черным перцем, порезанным луком, укропом и базиликом с обеих сторон и слегка втереть. Вместо винного уксуса можно воспользоваться лимонным соком, а в специи добавить измельченный чеснок.

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать на полукружочки. Натереть твердый сыр на терке.

Разложить куски рыбы в корзине пароварки, смазать сверху сметаной, положить дольку помидора и присыпать сыром.

В мультиварку налить 5 мультистаканов воды, поместить внутрь рыбу, выставить функцию «Варка на пару» и включить.

Через 30 минут лосось на пару в мультиварке будет готов.

0.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно