Я здесь:
0
5926

Горошница с фаршем в мультиварке

12 : 30
02 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3868.75 ккал
  • К
    Калории - 359.88 ккал.
  • Б
    Белки - 14.5 г.
  • Ж
    Жиры - 25.12 г.
  • У
    Углеводы - 20.56 г.
  • К
    Калории - 967.19 ккал.
  • Б
    Белки - 38.96 см.
  • Ж
    Жиры - 67.5 г.
  • У
    Углеводы - 55.25 г.

Ингредиенты

  • Горох сушёный - 400 граммов
  • Свинина (фарш) - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сало - 200 граммов

Приготовление

Промыть горошек и оставить в холодной воде вымачиваться на всю ночь. Нарезать сало мелкими кусочками, покрошить луковицу. Все смешать с фаршем и обжарить на режиме «быстро» в течение 15 минут, добавить соль и перец по вкусу. С гороха слить воду, промыть еще раз, смешать с луком и фаршем, досолить. Содержимое мультиварки залить водой на 2 пальца выше горошницы с фаршем.

Перевести мультиварку на режим «каша» и готовить 2,5 часа. Все! Через часок-другой проверить, не выкипела ли вся наша вода. Если она выкипела, то добавить еще чуть-чуть. Конечно, это маловероятно, что выкипит вода. Тем не менее, излишняя осторожность не помешает. Готовая горошница с фаршем в мультиварке заправляется сливочным маслом и подается к столу. Приятного аппетита!

5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или