Я здесь:
0
1169

Булгур с креветками в мультиварке

Турецкая
00 : 30
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1041.83 ккал
  • К
    Калории - 59.5 ккал.
  • Б
    Белки - 6.44 г.
  • Ж
    Жиры - 3.37 г.
  • У
    Углеводы - 0.95 г.
  • К
    Калории - 260.46 ккал.
  • Б
    Белки - 28.2 см.
  • Ж
    Жиры - 14.76 г.
  • У
    Углеводы - 4.14 г.

Ингредиенты

  • Креветки свежие - 500 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Булгур - 2 мультистакана
  • Вода - 4 мультистакана
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Очищаем креветки, делаем разрез вдоль по спинке, удаляем внутренности. На сковороде разогреваем оливковое масло и насыпаем булгур, основательно перемешиваем так, чтобы жир полностью закрывал семена. На другую сковороду тоже наливаем оливковое масло и выдавливаем чеснок, кладем креветки и обжариваем их с обеих сторон до состояния полуготовности, затем перекладываем их в мультиварочную кастрюльку.

На сковороду же положим натертую морковь, лук, прожарим. После обжарки морковь и лук добавляем к креветкам в мультиварку, Туда же следуют булгур, вода и специи (например, черный перец), солим по вкусу. Устанавливаем режим «Плов» и ждем, пока булгур с креветками в мультиварке приготовится.

0.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или