Сливовый пирог «Перевертыш» в мультиварке
00 : 20
00 : 30
Ингредиенты
- Слива - 15 штук
- Сахар - 1.5 стакана
- Мука - 1 стакан
- Масло сливочное - 150 граммов
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Молоко 0.5% - 1/3 стакана
- Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
- Ванилин - по вкусу
Приготовление
Половину теплого масла (комнатной температуры) растереть с половиной сахара, добавить разрыхлитель и ванилин. Вмешать просеянную муку, влить яйца и молоко. Смесь хорошо размешать. Сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Мультиварку смазать маслицем. Приготовить карамель для сливового пирога «Перевертыш». Для этого в сковороде растопить оставшуюся половину масла, засыпать оставшийся сахар, готовить до того момента, пока сахар не станет плавиться и темнеть. Горячую карамель вылить в мультиварку и «застелить» сливами. Сверху на сливы вылить тесто. Мультиварку поставить на режим «выпечка» минут на 30. После выпечки сливовый пирог «Перевертыш» в мультиварке перевернуть на блюдо и подавать к столу.
или Войти