Я здесь:
0
1157

Сливовый пирог «Перевертыш» в мультиварке

00 : 20
00 : 30
Калорийность блюда - 2624.08 ккал
  • К
    Калории - 205.41 ккал.
  • Б
    Белки - 1.47 г.
  • Ж
    Жиры - 10.66 г.
  • У
    Углеводы - 26.97 г.

Ингредиенты

  • Слива - 15 штук
  • Сахар - 1.5 стакана
  • Мука - 1 стакан
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Молоко 0.5% - 1/3 стакана
  • Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
  • Ванилин - по вкусу

Приготовление

Половину теплого масла (комнатной температуры) растереть с половиной сахара, добавить разрыхлитель и ванилин. Вмешать просеянную муку, влить яйца и молоко. Смесь хорошо размешать. Сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Мультиварку смазать маслицем. Приготовить карамель для сливового пирога «Перевертыш». Для этого в сковороде растопить оставшуюся половину масла, засыпать оставшийся сахар, готовить до того момента, пока сахар не станет плавиться и темнеть. Горячую карамель вылить в мультиварку и «застелить» сливами. Сверху на сливы вылить тесто. Мультиварку поставить на режим «выпечка» минут на 30. После выпечки сливовый пирог «Перевертыш» в мультиварке перевернуть на блюдо и подавать к столу.

Комментировать от
или