Алия

Панакота в мультиварке

Итальянская

00 : 30

00 : 25

на 4 персоны

Калорийность блюда - 854.28 ккал

На 100 г На порцию

Ингредиенты

Отделите желтки от белков.

В небольшой емкости взбейте до очень густой пены белки с сахаром, используя венчик, либо миксер.

В другой емкости тщательно перетрите желтки с творогом.

Лимон хорошо промойте водой и срежьте с него цедру, которую после натрите на самой мелкой терке.

Добавьте натертую цедру к перетертому сыру с желтками и хорошо перемешайте.

Затем к творожной массе осторожно добавьте взбитые в густую пену белки с сахаром.

Форму для готовки на пару застелите фольгой и вылейте в нее приготовленную творожную массу.

Установите форму в чашу мультиварки, заполненную указанным количеством воды, и готовьте в режиме «Варка на пару» около 25 минут.

По истечении времени не открывайте крышку пароварки до тех пор, пока готовая панакота в мультиварке не остынет.

Остывшую панакоту выложите на плоское блюдо и подавайте к столу.

Подходит для диабетиков