Я здесь:
0
2609

Кекс с вареньем в мультиварке

Русская
00 : 20
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2772.01 ккал
  • К
    Калории - 321.95 ккал.
  • Б
    Белки - 4.48 г.
  • Ж
    Жиры - 12.57 г.
  • У
    Углеводы - 49.86 г.
  • К
    Калории - 693 ккал.
  • Б
    Белки - 9.64 см.
  • Ж
    Жиры - 27.05 г.
  • У
    Углеводы - 107.33 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 300 граммов
  • Изюм - 150 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Маргарин молочный - 125 граммов
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Кефир 3.2% - 150 граммов
  • Джем абрикосовый - 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Приготовление

В миску накладываем растопленный маргарин, сахар и пакетик ванильного сахара. Тщательно перемешиваем. Разбиваем туда же одно яйцо, кладем 2 столовые ложки варенья (можно абрикосовое, клубничное и другое на ваш вкус), муку, разрыхлитель, изюм, вливаем кефир. Смешиваем, но не до состояния полной однородности. Выкладываем заготовку кекса с вареньем на форму и печем 45 минут, периодически проверяя готовность заостренной палочкой, как только палочка будет сухая после пробы – кекс готов. Сверху присыпем его сахарной пудрой.

Ингредиенты этого рецепта могут быть разные, кефир можно заменять на йогурт, сметану или творог. Если не использовать яйца, кекс с вареньем в мультиварке будет менее пышный, но зато с хрустящей корочкой и рассыпчатый. Вместо изюма можно добавлять курагу, орехи, или обойтись вообще без них.

9.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или