Я здесь:
0
1385

Кекс с корицей в мультиварке

Русская
00 : 20
01 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2750.13 ккал
  • К
    Калории - 270.1 ккал.
  • Б
    Белки - 3.91 г.
  • Ж
    Жиры - 16.96 г.
  • У
    Углеводы - 27.39 г.
  • К
    Калории - 687.53 ккал.
  • Б
    Белки - 9.95 см.
  • Ж
    Жиры - 43.17 г.
  • У
    Углеводы - 69.72 г.

Ингредиенты

  • Сливки 30% - 500 мл
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель теста - 2.5 чайные ложки
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Сахар - 125 граммов
  • Ванильная эссенция - 2 чайные ложки
  • Изюм - 1/2 стакана
  • Сахар - 5 столовых ложек
  • Корица молотая - 3 чайные ложки

Приготовление

Сначала в миске нужно смешать (но не взбивать) половину сливок, ваниль, яйца, ванильный и простой сахар. Потом к данной смеси добавляем муку и вторую половину сливок. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Отдельно смешиваем корицу с сахаром. В мультиварку сначала выкладываем половинку теста. Потом сверху засыпаем тесто половиной смеси сахара и корицы. Далее насыпаем орехи, изюм. Затем кладем в мультиварку оставшееся тесто, и сверху сыпем остатки сахарной смеси. Если вы решили использовать яблоки либо груши, то кладите дольки на орехи и изюм. Также можно поделить тесто не на два коржа, а на три. Верхний слой теста присыпается только сахарной смесью. Правда, по желанию можно украсить порезанными яблоками либо грушами.

Выпекать следует сначала 65 минут в режиме «Выпечка», а потом еще 20 минут. Готовность кекса с корицей в мультиварке можно проверять палочкой.

6.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или