Я здесь:
0
2695

Курица в кефирно-соевом соусе с макаронами

Русская
00 : 20
00 : 50
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1878.75 ккал
  • К
    Калории - 68.32 ккал.
  • Б
    Белки - 5.47 г.
  • Ж
    Жиры - 1.66 г.
  • У
    Углеводы - 7.61 г.
  • К
    Калории - 939.38 ккал.
  • Б
    Белки - 75.15 см.
  • Ж
    Жиры - 22.81 г.
  • У
    Углеводы - 104.63 г.

Ингредиенты

  • Макароны высшего сорта - 250 граммов
  • Курица (грудка) - 500 граммов
  • Масло сливочное - 25 граммов
  • Кефир 3.2% - 500 мл
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Соус соевый классический - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Вода - 1.25 л

Приготовление

Куриную грудку нужно порезать в форме кубиков, а лук – полуколечками. Положим их в миску и нальем туда же кефир, соевый соус, добавим подходящие специи. Вся эта смесь теперь должна мариноваться в течение получаса. Тем временем установим на мультиварке программу «Паста», когда прозвучит сигнал, заложим макароны (их надо чуть присолить), а сверху положим куриное мясо.

Ждем опять сигнала от мультиварки, когда он пропищит, проверим, поспела ли курица, иногда бывает нужно оставить ее еще на несколько минут в режиме подогрева. Это блюдо не зря называется «Курица в кефирно-соевом соусе с макаронами» в мультиварке - благодаря кефиру мясо курицы становится чрезвычайно нежным, а макароны впитывают в себя вкус соуса.

9.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно