Кекс «Фруктовый коктейль» в мультиварке

Русская
00 : 20
01 : 05
на 4 персоны
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
- Маргарин молочный - 115 граммов
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Сахар - 1 стакан
- Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
- Сода пищевая - 2 чайные ложки
- Соль - 1/2 чайные ложки
- Джем фруктовый - 2 стакана
- Орех грецкий - 1/2 стакана
Приготовление
Маргарин (чуть меньше половины 250 граммовой пачки) нужно растопить на сковороде или в микроволновке, а затем взбить, добавив сахарный песок. В смесь из муки, соли, разрыхлителя и соды добавляем фруктовый коктейль. Теперь надо яичную смесь осторожно смешать с мучной смесью, но проделать это надо максимально осторожно. Хорошо перемешаем.
Получившееся тесто выливаем в мультиварочную форму, которая уже должна быть обмазана подсолнечным маслом или маргарином. Посыпаем тесто грецкими орехами, устанавливаем режим «Выпечка», кекс «Фруктовый коктейль» в мультиварке печется в течение 65 минут. Вынимаем, остужаем, наслаждаемся вкусом!
9.1
Подходит для диабетиков