Я здесь:
0
873

Кокосовый кекс в мультиварке

Русская
00 : 20
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 3869.91 ккал
  • К
    Калории - 323.57 ккал.
  • Б
    Белки - 6.14 г.
  • Ж
    Жиры - 15.24 г.
  • У
    Углеводы - 43.98 г.
  • К
    Калории - 483.74 ккал.
  • Б
    Белки - 9.18 см.
  • Ж
    Жиры - 22.78 г.
  • У
    Углеводы - 65.75 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 120 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 270 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Какао-порошок - 1 столовая ложка
  • Молоко коровье сырое - 200 мл
  • Разрыхлитель теста - 0,5 пакета
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Кокосовая стружка - 80 граммов
  • Сахарная пудра - 300 граммов

Приготовление

В масло добавляем сахарную пудру и ванильный сахар, растираем. Затем добавляем желтки, не переставая растирать массу, кладем туда же просеянную муку, разрыхлитель, кокосовую стружку. В последнюю очередь вводим белки.

Мультиварочную кастрюльку, смазанную маслом, обсыпаем манкой. 2/3 теста положим в кастрюльку, а в оставшуюся часть добавим порошок какао, размешаем. Тесто с какао разложить поверх белого теста, и немного утопить его силиконовой лопаточкой, чтобы проникло вглубь белого теста. Можно просто перемешать тесто деревянной палочкой.

Выпекаем кокосовый кекс в мультиварке в течение 60 минут, режим - «Выпечка». После сигнала открыть, остудить и выложить на пароварку. 

6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно