Я здесь:
0
2534

Кольца кальмаров с овощами в мультиварке

Греческая
00 : 10
02 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1133.7 ккал
  • К
    Калории - 113.2 ккал.
  • Б
    Белки - 13.28 г.
  • Ж
    Жиры - 5.04 г.
  • У
    Углеводы - 2.95 г.
  • К
    Калории - 283.43 ккал.
  • Б
    Белки - 33.24 см.
  • Ж
    Жиры - 12.63 г.
  • У
    Углеводы - 7.39 г.

Ингредиенты

  • Кальмар свежий - 700 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Сметана 30% жирности - 2 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Очистите лук и нарежьте его полукольцами, морковь очистите и натрите на крупной терке.

В мультиварке выберите режим «Выпечка» и установите на 45 минут, налейте на дно растительное масло и оставьте на 5 минут, чтоб прогрелась.

Затем выложите морковь с луком и обжаривайте, часто помешивая.

В закипевшую воду по одному опустите кальмары, после промойте под проточной водой. Таким образом, очень легко очистить их от сиренево-серой пленки.

Чистые кальмары нарежьте кольцами и за 15-20 минут до окончания программы выложите их в мультиварку к луку и морковке.

Закройте крышкой и периодически помешивайте.

За 2-3 минуты до окончания добавьте сметану, хорошо вымешайте, посолите и поперчите.

Переключите на режим «Тушение» и установите на 1,5 часа.

Готовые кальмары кольцами в сметане, приготовленные в мультиварке, хорошо подавать с рисом.

0.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно