Я здесь:
0
777

Пирог из яблок «Помпея» в мультиварке

Русская
00 : 20
01 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3500.62 ккал
  • К
    Калории - 212.86 ккал.
  • Б
    Белки - 1.1 г.
  • Ж
    Жиры - 11.57 г.
  • У
    Углеводы - 28.38 г.
  • К
    Калории - 875.15 ккал.
  • Б
    Белки - 4.54 см.
  • Ж
    Жиры - 47.58 г.
  • У
    Углеводы - 116.67 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 1/2 стакана
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сметана 25% жирности - 1 столовая ложка
  • Яблоки - 1 килограмм
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сахар - 300 граммов

Приготовление

Из всех ингредиентов для теста замешиваем упругое тесто, как для лапши. Затем делим его на 4 части, а потом тоненько раскатываем на клеенке в небольшой кружок, чтобы клеенка начала просвечиваться через корж. Круги должны иметь диаметр мультиварки. Далее чистим яблоки и режем на тоненькие дольки.

Теперь укладываем. Сначала берем первый кусочек теста, укладываем его в мультиварку. Сверху кладем яблочные дольки, посыпаем их сахаром. Если яблоки сами по себе сладкие, то сахара можно давать меньше – по 3-4 столовые ложки на один слой. Далее кусочками укладываем сливочное масло. Идентично делаем со следующими двумя коржами. Когда положите последний кусочек теста, то сверху укладываете лишь кусочки масла.

Теперь включаем мультиварку на режим «Выпечка» и оставляем на 65 минут. Потом оставьте готовое блюдо, чтобы оно остыло, и переверните на блюдо. При желании пирог из яблок «Помпея» в мультиварке можно посыпать сахарной пудрой.

10.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или