Я здесь:
0
1419

Волшебный обед в мультиварке

Русская
00 : 30
01 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1956.47 ккал
  • К
    Калории - 82.78 ккал.
  • Б
    Белки - 3 г.
  • Ж
    Жиры - 3.43 г.
  • У
    Углеводы - 10.42 г.
  • К
    Калории - 978.23 ккал.
  • Б
    Белки - 35.4 см.
  • Ж
    Жиры - 40.51 г.
  • У
    Углеводы - 123.2 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
  • Хлеб Пшеничный - 2 куска
  • Томат (помидор) красный - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Картофель - 1 килограмм
  • Морковь - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сметана 10% жирности - 100 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Приготовление

Сначала готовим котлеты. Для этого фарш смешиваем с предварительно нарезанным луком, зеленью, яйцом. Затем добавляем масло и размягченный хлеб. Не забываем солить. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, пока не получится однородная масса. Из нее делаем небольшие плоские котлетки, которые укладываем в стимер. Сверху смазываем майонезом либо сметаной. Далее режем кружочками помидор и укладываем его на котлетки. Сверху все засыпаем тертым сыром и порезанной зеленью.

Теперь приступаем к картошке. Ее режем небольшими кубиками, а морковку средними кусочками. Потом укладываем все в кастрюльку мультиварки, добавляем порезанную зелень, специи, солим по вкусу. Заливаем все соусом, приготовленным из 500 мл воды, в которую добавляем 100 г сметаны либо майонеза. Выбираем режим «Тушение» и все выдерживаем 1,5 часа. Получается отличный обед в мультиварке для всей семьи.

11.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или