Как выбрать чай

В каком доме не любят хороший чай? Наверное, не найдётся ни одного человека, который бы хоть раз в жизни не попробовал данный напиток. Есть различные сорта чаев, поэтому каждый может себе выбрать самый подходящий и при необходимости наслаждаться им.

Чтобы получился вкусный чай, берутся специальные листья с чайных кустов. Можно привести для примера любую рекламу чая и сразу вспомнить, как бережно эти листья собираются (или должны собираться). После попадания этих листьев в упаковки и на прилавки покупатели имеют возможность запаривать, заваривать или просто настаивать чай, а потом пить с сахаром, мёдом или вареньем.

Сорта чаев могут отличаться друг от друга в зависимости от времени сбора урожая чайных листьев. К примеру, лучшие сорта чаев – это два первых годовых урожая, последующие один-два считаются более низкие по качеству. Также имеет значение, какие именно побеги собираются. Если это самые верхние, ещё не распустившиеся бутоны, тогда подобные сорта чаев относятся к наивысшим. Ещё есть индийские чаи, китайские, японские, цейлонские и африканские. Какие самые полезные чаи, сложно сказать. Поэтому лучше всего пробовать и определиться самостоятельно.

Чай

Как выглядит качественный чай

Хороший чай должен быть максимально высокого сорта. То есть нужно сразу смотреть на качество упаковки, в какой стране и когда чай произведен. Если быть ещё более дотошным, то можно найти чай на развес и там уже определять его качество на запах и вид. Смотря на листья, нужно отметить, насколько они яркие, красивая ли у них форма, плотная ли структура. Если свежий чай взять в руку, то он должен вызывать ощущение мягкости и живости. При растирании хороший чай трётся с трудом.

Как выглядит некачественный чай

Часто можно встретить на прилавках старый низкосортный чай. Определить его не так трудно, особенно после испробованного хорошего чая. Некачественные чайные листья будут иметь тусклый вид, в руках легко крошатся и быстро растираются. Также могут быть заметны сторонние включения, различные палочки и мусор.

Как проверить качество чая

Самый верный способ – это его попробовать. Если такой возможности нет, тогда смотреть нужно на упаковку. Как правило, байховый чай отличается изысканным вкусом и ароматом. Не следует брать чай в пакетиках и гранулированный. Подобные чаи явно не будут полезными и принесут вам мало удовольствия.