4
596

Чем заменить хлеб

Чем заменить хлеб фото 1

Если подумать, хлеб на столе- это норма для каждой семьи. Редко, когда в семье у всех аллергия на злаковые. Но хочу предупредить мамочек, считающих, что покупные хлебо- булочные изделия могут навредить только запорами или привести к избыточному весу.
Если вы не готовите дрожжевое тесто сами и не печете хлеб дома, то покупая  ребенку свеженькую булочку или батон в семью, вы рискуете наградить ребенка дизбактериозом или соплями по любому поводу, это кроме запоров, высыпаний и повреждения зубной эмали
.

А все потому, что хлеб, который изготавливают потоком, часто содержит переработанные части от некондиции и возврата и редко когда включает в себя добродившие дрожжи. А то, что не добродило до выпекания, прекрасно дображивает в маленьких животиках, причиняя массу неудобств, и потихоньку подкармливает болячки.

Лучше замените хлеб лепешками из пророщенной пшеницы

Их можно приобрести в отделах диетического питания или сделать самим.
Это только кажется трудным. Если вы сможете купить необработанную. Пшеницу (чаще всего она продается там, где есть корма для птиц и свиней, не пугайтесь, на рынках, и в зоомагазинах).

Горсть пшеницы (начните с малого) нужно промыть под струей воды и выложить тонким слоем на тарелку, залить водой, накрыть марлей и поставить в теплое место на 1-2 дня.
Через 49 часов пшеница разбухнет и появятся малюсенькие росточки будущей пшеницы.
Их надо прокрутить на мясорубке, слепить из них плоские лепешечки и слегка обжарить на сковородке с минимумом постного масла. Они получаются немного сладковатые и очень нравятся  и детям и взрослым.

Если не перекручивать, то пророщенную пшеницу можно добавлять в суп, около горсти, но только после того, как выключили плиту, чтобы не потерять полезные элементы.
Такие лепешки очень хорошо организуют перистальтику желудка, богаты на легкоусвояемые витамины группы В и просто вкусны.

Уходят простуды, сопли, запоры и поносы, аллергии  и много других неприятностей, мешающих нашим детям расти счастливыми и активными.
Растите здоровыми.

Комментировать от
или
  • А я хлеб ем только один кусочек в день и то не всегда. Ем черный с семенами подсолнечника или тыквы.

    • Идея хорошая, но иногда так хочется круглого хлеба с хрустящей корочкой, хрум-хрум, а если ещё и с молочкомgirl_cray2.gif

      • Так хорошо написали, что мне прям самой хлебушка с корочкой захотелось)

    • Спасибо за очень интересную идею, надо поробовать, никогда так не делала.

      еще рекомендуем