Каждому возрасту - своя кашка!

Каши богаты растительным белком, углеводами, клетчаткой, жирами, витаминами А, D, C, E, PP, группы B, а так же содержат в своем составе важные микро- и макроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты, минеральные соли. О важности каш в питании - особенно в питании маленьких детей - знает каждая мама. Но как и, главное, когда начинать давать ребенку каши? Как разобраться во всем многообразии каш для детского питания?

Надеемся, наша шпаргалка поможет вам в вопросе выбора идеальной детской каши:
Но прежде чем перейти к ассортименту детских каш, давайте обговорим некоторые важные моменты:

1. Ребенка раннего возраста (до 2-х лет) рекомендовано кормить специальными продуктами для детского питания, а не пищей с общего столаПродукты для детского питания специально разработаны с учетом особенностей незрелого пищеварительного тракта ребенка первых двух лет жизни, состав сбалансирован, безопасен и обеспечивает малыша необходимым гарантированным количеством микро- и макроэлементов, витаминов и минералов. Промышленные продукты детского питания создаются с учетом потребностей крохи на каждом этапе его развития. Возраст, указанный на упаковках детского питания, является минимальным возрастом, с которого можно предлагать ребенку тот или иной продукт. Минимальным, а не рекомендованным! Т.е. если на упаковке каши написано "С 4 месяцев" - это значит, что эту кашку можно ввести и в 4 месяца, и в 5, и даже в 6, но только не в 2 месяца, и даже не в 3,5 месяца.
   Перед введением прикорма обязательно проконсультируйтесь с Вашим педиатром. Только врач сможет оценить состояние малыша и решить пора или нет вводить новые продукты, с какой каши начать, какой объём кашки показан малышу.

2. Быстрорастворимые каши для детского питания ("инстантные" каши) - это каши, приготовленные из специально отобранной для детского питаниякрупы, по классическим рецептам рецептам, созданным детскими дитеологами и гастроэнтерологами с учетом особенностей детского пищеварительного тракта. Каши создаются по особой технологии: вначале крупу мелко измельчают, затем варят, после этого получившуюся кашку высушивают, раскатывают в пласт, вновь измельчают,а затем герметично упаковывают. Таким образом, для того, чтобы приготовить детскую кашку, достаточно добавить готовую сухую смесь в теплую воду, грудное молоко или адаптированную молочную смесь.

4 месяца +

Физиологические потребности (особенности) ребенка

В этом возрасте, при наличии всех признаков готовности к вводу прикорма, можно начинать знакомить малыша с продуктами, отличающимися от грудного молока/молочной смеси. Но пищеварительный тракт ребенка еще очень незрелый, поэтому в качестве прикорма можно использовать только гомогенные продукты детского питания, с низкой степенью аллергенности.

Требования к кашам

Каши для первого прикорма должны быть монокомпонентными, т.е. состоять только из одного вида крупы; безмолочными и без сахара. Крупы для первого прикорма должны быть безглютеновыми - это греча, рис или кукуруза. После ввода безглютеновых круп переходите к овсяной каше. Готовить каши можно на воде, грудном молоке или молочной смеси, которую получает ребенок. Желательно, чтобы каша была дополнительно обогащена витаминами и минералами, а также пищевыми волокнами,способствующими комфортному пищеварению и формированию полезной микрофлоры кишечника.

Рекомендуемый вид
детской кашки Heinz

Для этого возраста компания Heinz выпускает линейку br Низкоаллергенных кашек:
гречневая, рисовая, кукурузная и первая овсяная. В составе этих кашек нет молока и сахара. Для роста и развития ребенка, кашки дополнительно обогащены 12 витаминами, 4 основными минералами, а также натуральными пищевыми волокнами - пребиотиками, полученными из цикория. Пищевые волокна служат субстратом для роста полезной микрофлоры, что способствует пищеварению, укреплению иммунитета и улучшает всасывание кальция.

6 месяцев +

Физиологические потребности (особенности) ребенка

Полгода - это время появления новых навыков и продолжающегося бурного роста ребенка. Возрастает потребность в цинке, железе, а также разнообразных витаминах, необходимых для усвоения этих микроэлементов.
К 6 месяцам заканчивается запас железа, полученный внутриутробно, теперь кроха будет получать железо только с питанием. Для того, чтобы железо лучше всасывалось, необходим витамин С.
Интенсивный рост требует больших количеств кальция и витамина Д.
Одновременно созревает и укрепляется пищеварительная система, малыш уже готов к тому, чтобы пробовать все более и более сложные по составу продукты.

Требования к кашам

В этом возрасте самое время знакомить малыша с молочными кашками, а также с кашами из нескольких видов круп и кашами с добавлением фруктов и ягод. Молочные каши содержат больше кальция и легкоусвояемого молочного белка; использование сразу нескольких видов круп позволяет сочетать полезные свойства разных злаков, а добавление в кашу фруктов знакомит малыша с новыми вкусами.

Рекомендуемый вид детской кашки Heinz

Для этого возраста эксперты компании Heinz разработали специальную линейку Молочных кашек, в состав которых входит цельное натуральное молоко, без замены молочных жиров растительными. В основе многих молочных кашек - сочетания злаков, а также натуральные фруктовые пюре и соки.
Дополнительно все кашки Heinz обогащены пребиотиками и витаминно-минеральным комплексом из 4 минералов (кальций, железо, цинк, йод) и 12 витаминов (A, D, E, B1, B2, B6, B12, PP, C, фолиевая кислота, биотин, пантотеновая кислота).

9 месяцев +

Физиологические потребности (особенности) ребенка

Малыш растет: у него активно прорезываются зубки, он встает. ходит, держась за опору, начинает говорить первые слова. В питание к этому возрасту обычно введены все группы продуктов: каши, овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты и яичный желток.
Теперь основная задача- познакомить малыша с самыми разными вкусами. Считается, что именно с этого возраста начинает формироваться вкус и пищевые пристрастия ребенка.

Требования к кашам

После 9 месяцев можно (при отсутствии аллергии!) предлагать ребенку любые крупы, а также значительно расширить ассортимент предлагаемых крохе фруктов и ягод. При этом каши по-прежнему должны обеспечивать ребенка достаточным количеством витаминов, минералов и других полезных пищевых веществ.
Желательно, чтобы каши содержали дополнительное количество пищевых волокон, для обеспечения нормальной моторики кишечника и укрепления иммунитета.

Рекомендуемый вид детской кашки Heinz

Специально для этого возраста компания Heinz разработала линейку «Лакомых кашек»,в которых содержание молока составляет до 40 %.
Малышей этого возраста можно порадовать многообразными вкусами кашек - много- и одно-зерновые каши с добавлением фруктов и ягод. Как и все другие каши Heinz, «Лакомые кашки» дополнительно обогащены пребиотиками, а также витаминами и минералами для здорового развития малышей.

12 месяцев +

Физиологические потребности (особенности) ребенка

В питания малыша в этом возрасте 3 основные задачи:

• совершенствование навыков жевания
• обеспечение по-прежнему высоких потребностей в витаминах и минералах
• постепенный переход от продуктов детского питания к продуктам и блюдам с общего стола

Требования к кашам

В этом возрасте все так же рекомендовано использовать специальные каши для детского питания. До 2-х летнего возраста ребенок еще нуждается в специальном подходе к выбору продуктов питания. Малыш уже может справиться с консистенцией обычной разваренной каши домашнего приготовления, однако, такие каши не соответствуют всем физиологическим потребностям ребенка: в процессе термической обработки разрушается слишком много полезных пищевых веществ.

Рекомендуемый вид детской кашки Heinz

Кашки Heinz «Любопышки» для детей от 1 до 3 лет содержат необходимое количество витаминов и минералов для правильного развития малыша. Главным отличием от кашек «до года» является наличие в их составе кусочков фруктов и зерновых хлопьев, необходимых для правильного развития навыков жевания ребенка и формирования вкусовых пристрастий.