Кухня без химических моющих средств. Использование столового уксуса

Кто бы догадался, что обычный столовый уксус обладает целым рядом полезных свойств для нашей кухни – и отмыть, и продезинфицировать, и запах устранить. Рассматриваем все по порядку и в деталях.

Столовый уксус способен отбелить поверхности, продезинфицировать их, а также растворить жиры.

Устраняем неприятный запах с помощью уксуса. Например, вы пожарили рыбу. Наливаем в сковороду немного уксуса и ставим на слабый огонь. Дело в том, что уксус испаряясь сам, устраняет все запахи. А запах в хлебнице можно устранить губкой, смоченной в уксусе.

Жирная посуда, например, кастрюли и сковородки, легче отмываются от жира, если в воду добавить уксус.

Если пригорела еда в кастрюле так, что ершиком не отмыть. Не мучьте себя, не трите с силой и не ругайте ни себя ни домашних за сгоревшую кастрюлю. Просто налейте уксуса в кастрюлю и оставьте на ночь. А утром просто смойте водой и губкой. Никакой ершик уже не понадобится.

Если соединить соль и уксус, то таким скрабом хорошо очищать загрязнившуюся внешнюю поверхность кастрюль.

Теперь о дезинфекции всех поверхностей на кухне. Уксус разводим в воде и наливаем в пульверизатор. Теперь с помощью него можно легко мыть и дезинфицировать на кухне все подряд – кастрюли, газовую и микроволновую печь, эмалированную посуду. Особо это касается деревянных досок – это просто немыслемое скопление микробов. В мелких трещинках деревянных досок после нарезки всех подряд продуктов, там скапливаются болезнетворные микробы. Вот кухонные доски подлежат обязательной обработки уксусом.