Мне всегда так нравились красиво оформленные торты, поэтому я была несказанно рада, когда встретила информацию относительно того, как сделать шоколенту. Как выяснилось сделать ее совсем не сложно.
Если хотите чтобы у Вас получилась шоколента необходимо:
- растопить шоколад;
- нанести его на пергаментную бумагу;
- затем нужно по кругу выдавить шоколад из корнетика;
- кладем полоску бумаги с шоколадом в холодильник;
- достаем и оборачиваем торт;
- удаляем бумагу.
Нужно чтобы шоколента хорошо остыла, прежде чем ее прикладывать к торту, но лучше проделать эту процедуру прямо в холодильнике.