5
12

Котлетки из овощей

Моя дочка, как и я, любит разнообразие на столе. И поэтому я люблю ей готовить что-то новое.

Вот такие котлетки я недавно ей готовила, делюсь с вами рецептом:

Продукты:

250 г. мороженых овощей
1 яйцо
2 ч. л. муки
растительное масло
зелень
сметана
соль 

Приготовление:

Мороженые овощи отвариваем, в небольшом количестве воды, немного подсолив.
Сливаем воду и выкладываем овощи на тарелку, оставляем остыть
Крупные куски режем
Как остынет добавляем туда яйцо и муку
Тщательно перемешиваем и формируем котлетки
Обжариваем с двух сторон (под крышкой)
Украшаем сметаной и зеленью

 
Комментировать от
или
  •  

    Я обычно мясоед, но иногда на меня находит что-то и мясо не могу есть не в каком виде. Надо запомнить и приготовить такое блюда во время следующего наплыва.

    • Оригиналый рецепт. Нужно попробовать, думаю понравиться всей семье

      • Ух ты - вегетарианские котлетки!!!!! Здорово!

        • Да, для деток это полезный совет. Особенно в зимний период. Ведь сейчас так мало витаминов.

          • Что то новенькое. Обязательно попробуем, а то моя дочь всегда отказывается кушать варенные овощи, а зимой не особо есть выбор.

            еще рекомендуем